氏名：佐々木 かすみ （ささき かすみ）
勤続年数：1年
担当部署：農産加工
趣味：
YouTubeで障がい者家族の動画を見ることです。障がいを持った子どもがいる家族の思いや日常生活での関わり方など、動画を通して学んでいます。障がいの種類は様々ですが障がいの特性は一人ひとり違う為、自分が知らなかった特性を知ることができ、新たな発見が多いです。教科書等で覚えるよりもわかりやすいので覚えやすく、多くの知識が身に付きます。
おすすめのパン:
私のおすすめは食パンです。カナン牧場の食パンは添加物が入っていない為、アレルギー体質の方でも安心して食べられます。奥中山の湧水を使用して製造している為、奥中山でしか作ることができない食パンです。トーストしても美味しいですが、電子レンジでチンする食べ方もおすすめです。
休日の過ごし方：
休日は社会福祉士国家試験の勉強をしています。仕事と勉強の両立は大変ですが、仕事の日は３時間程度しか勉強に時間を費やせない為、休日は８時間程度勉強しています。気分転換を兼ねて実家に帰省し、姉と買い物に行ったり家でまったり家族と過ごすこともあります。
Q1 牧場に入社したきっかけを教えてください。
私は専門学校で福祉を学び、学生時代に同法人の生活介護事業所で実習を行いました。実習を通して障がいを持つ方の自立に向けた支援に魅力を感じ、障がい者施設の生活支援員として働きたいと強く思うようになりました。カナンの園の三本の柱の中にも含まれる「共に学び、共に育つ」のように職員・利用者共に成長できるような生活支援員になりたいと思いカナンの園に就職しました。カナン牧場への配置は人事で決まりましたが、働き始めて11か月が経ちました。業務を行う上で多くの事を学ぶ機会が増えカナン牧場に配属されて良かったと思っています。
Q２ どんな時に仕事でやりがいを感じますか？
お客様の声を直接聞けることです。カナン牧場で働いていると伝えると「カナン牧場のパンは高くても美味しい」「カナン牧場のパンを一度食べると他社のパンが食べられなくなる、今はカナン牧場のパンしか食べられない」と言ってくださる方が多くいらっしゃることが嬉しいです。
Q３ カナン牧場の自慢を教えてください。
・作る機会が少ない味噌や糀、ジャム等の製造に携わることが出来ることです。カナン牧場は自社製品だけでなく外部からの製造依頼も受けている為、数多くの製品の製造を行っています。カナン牧場に就職するまで食べたことがなかった山葡萄やばっけ味噌等、製造を行う上で学ぶことが多くあります。
・様々な障がいを持っていても製造に携わることが出来ることです。